Percorso · principale

Dieci cantine,un suolo vulcanico.
Itinerario enoturistico sulle colline di Montebello e Gambellara.
Quattro percorsi tra le vigne: a piedi, in bici, in auto.
Il progetto
Le colline basaltiche
di Montebello e Gambellara.
Le colline di Montebello e Gambellara nascondono un segreto geologico: un suolo basaltico di origine vulcanica.
Da questa terra nascono vini con un carattere che non si trova altrove. Dieci cantine hanno scelto di raccontarlo insieme.


Il territorio · Geologia
Dalla roccia al calice.
Le colline di Montebello e Gambellara poggiano su un fondamento basaltico, residuo di eruzioni vulcaniche di circa 40 milioni di anni fa. Roccia scura, ricca di ferro, povera di calcare, drenante. Nei vini si sente: acidità tesa, sale, lunghezza.
I vitigni
Due uve, due voci, una stessa terra.

Garganega
Bianco di mandorla, fiori bianchi e agrumi. Fresco, persistente, attraversato dalla mineralità vulcanica del basalto.

Durella
Il lato audace del territorio. Acidità spiccata, sorso teso, mineralità tagliente. Ideale per spumanti metodo classico e fermi di carattere.
La mappa
Le dieci cantine, sulla mappa.
I percorsi
Quattro modi di attraversare il territorio.
Percorso
Anello Alto
Percorso
Anello Basso
Percorso
Bici · Auto
Intorno a te
Nelle vicinanze.
Dove mangiare, dormire, noleggiare.








